Beslist.be gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.be toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
De Miyabi 5000MCD67 'black serie' is een sterk staaltje kunst. De Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui hebben samen alles uit de kast getrokken om een ongekend goede en stijlvolle lijn te creëren. Eén van de hardste staalsoorten is gecombineerd met prachtig zwart essenhout. Dit mes is geheel met de hand gemaakt in Seki, Japan en geslepen zoals...
John Lee Dragon Tokuni Katana - Handgesmede Samurai Katana van John Lee van gehard koolstofstaal, op de traditionele manier met een fijne Hamonlinie. De Katana wordt geleverd met een certificaat dat de echtheid garandeert.De Katana wordt geleverd in een katoenen doek en houten kist met bloemmotief.
* Het blad heeft een Bo-Hi (kanaal)
* De...
Multitools.nl
Global G11 Sashimimes - 25 cm - Yanagi
€156,95
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G11 is geschikt...
Lemmet van koolstofrijk Duits roestvrij staal het keukenmes is gemaakt van Duits koolstofrijk roestvrij staal en is uitgerust met een 54-57 HRC, het meest duurzame gereedschap in deze categorie. Het koksmes wordt gekenmerkt door een hoge hardheid, slijtvastheid, duurzaamheid, roest- en corrosiebestendigheid en antifouling en zorgt voor een gezond...
bol.com
Fiskars Functional Form Nakirimes 15cm - RVS - Softouch antislipbekleding
€36,99
Dit handige Functional Form nakiri hakmes van Fiskars heeft een stevig 15cm lang lemmet gemaakt in Japanse kwaliteit roestvrij staal - het heeft de perfecte maat voor het hakken van grote groenten zoals pompoen of knolselder. Het mes geeft je maximum comfort en controle bij al je dagelijkse snij- en hakwerk in de keuken. Het ergonomisch heft heeft...
Samura Pro-S Santokumes 31 cm - Dit Samura Pro-S Santokumes is geïnspireerd op klassiek Europees design en een echte aanwinst voor elke kookliefhebber. De Samura Pro-S Santokumes heeft een lemmet dat is gemaakt van AUS-8 roestvrij staal. Dit staal komt oorspronkelijk uit Japan en staat bekend om zijn geweldige taaiheid en het vermogen om scherp te...
Multitools.nl
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418, Traditioneel Handgemaakt Japans Keukenmes
€144,-
* De Eden Kanso Aogami EQ2040-418 is een handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het mes is ontworpen als een veelzijdig mes, dat bedoeld is voor het maken van Japanse gerechten. Dit is de rechtshandige versie. * Voor de Kiritsuke zijn de lemmeten van de nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) gecombineerd. Hierdoor kun je met dit mes zeer...
De Nederlandse ontwerper Marcel Wolterinck ontwierp deze serie met een grote liefde voor de Japanse keuken. Het resultaat is de Heii collectie van Serax.Dit botermesje van Serax uit de Heii collectie is gemaakt van geborsteld staal. Samen met de mooie vormgeving is dit botermesje perfect voor je borrelplank of op het broodbordje tijdens een diner.
bol.com
Kai Shun Classic DM-0719 Koksmes met kuiltjes
€256,-
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
De Yaxell - Super Gou Santoku mes 12,5 cm is een mes van zeer hoge kwaliteit. Het lemmet bestaat uit een SG2 hardstalen HRC63 kern met aan 2 zijden 80 lagen staal. Samen vormen zij een 161-laags damast patroon. Het mes is dan ook met recht uitmuntend te noemen. In Japan is dit mes uitsluitend bestemd voor de chefkok en duidt op de vaardigheid en...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global G14 is geschikt...
De Yaxell Tsuchimon kiritsuke is een stijlvol Japans keukenmes met een gehamerd lemmet. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten.
Knivesandtools.be
Super Gou Messenset - Giftset - 2-delig - Universeelmes 12 cm & Santoku mes 16,5 cm - 161 Lagen Damaststaal - SG2 Staal - 63 HRC - Canvas-Micarta Heft
€599,-
Yaxell Super Gou 2-delige Messenset – Perfectie voor de Serieuze Chef De Yaxell Super Gou 2-delige messenset is een elegante en functionele aanvulling op elke keuken. Deze set bevat twee essentiële Japanse keukenmessen die bekendstaan om hun ongeëvenaarde snijprestaties en adembenemende vakmanschap. De set bestaat uit een 12 cm universeelmes en een...
Global G11 Sashimimes 25 cm - Dit Japanse mes is éénzijdig geslepen waardoor deze alleen geschikt is voor rechtshandig gebruik. Het sashimimes is met name geschikt voor het snijden van flinterdunne plakjes vis. Ook kun je het mes goed gebruiken voor het fileren van vis, door de huid van de vis te scheiden. Dit keukenmes is een kwaliteitsmes en...
Due Cigni Coquus Santoku 18cm, 2C2103SO santoku-mes
€102,99
De Due Cigni Coquus Santoku 18cm is een stijlvol keukenmes van Italiaanse bodem. Zoals alle messen in de Coquus-serie is er gebruik gemaakt van natuurlijke producten.
Knivesandtools.be
Kai Shun Classic DM-0771 kiritsuke, 20 cm
€259,-
Deze Kai Shun Classic kiritsuke is een prachtig Japans keukenmes. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten.
Knivesandtools.be
WMF Grand Gourmet 1891946032 santoku 18 cm
€98,99
De WMF Grand Gourmet santoku is een praktisch en veelzijdig mes voor in de keuken. De santoku is de Japanse variant van het Europese koksmes.
Maak Kennis met het Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm: Een Toonbeeld van Japans Meesterschap De Yaxell Ketu Kiritsuke is een elegant Japans keukenmes, speciaal ontworpen om veelzijdigheid te bieden bij het bereiden van Aziatische gerechten. Dit mes combineert de vlakke snijrand van een nakiri (groentemes) met de scherpe punt van een sujihiki (vismes),...
Yaxell - Serie Tsuchimon - Santoku Koksmes - VG10 Staal - 61 HRC - Lemmet 12,5 cm - 3 Lagen Damaststaal - Canvas-Micarta Heft Ervaar de Uitmuntendheid van het Yaxell Tsuchimon Santoku KoksmesDe Yaxell Tsuchimon santoku 12.5 cm is een compact en elegant Japans keukenmes met een gehamerd lemmet. De santoku is de Japanse variant van het koksmes. Het...
bij de lemmets van de seki magoroku kinju en hekiju series wordt gebruik gemaakt van de modernste technologie, waarmee de lange scherpe snijvlakken van de traditionele japanse koksmessen geëvenaard kunnen worden. Ze zijn enkelzijdig geslepen, want dat zorgt voor de optimale en meest rechte snede. Door de extreem nauwkeurige verwerking van de snede...
Messermeister Meridian Elite E-3610-7K santoku met kuiltjes, 18 cm
€128,99
De Messermeister Meridian Elite santoku is een vlijmscherp en praktisch keukenmes. De santoku is een van oorsprong Japans keukenmes.
Knivesandtools.be
Kai Shun Classic DM-0781 Messentas
€69,-
De ideale manier om je messen veilig mee te nemen, deze stevige Kai Shun messentas. De lemmetten komen niet met elkaar in contact omdat de messen onbeweeglijk in de tas blijven zitten. De Kai Shun DM-0781 messentas is geschikt voor 3 grote en 2 kleine messen.Afmetingen gesloten: 45 x 16 x 7 cmAfmetingen geopend (plat): 91 x 51 cm
Yaxell Ran Sujihiki 25,5 cm: Onmisbare Precisie voor Vlees en Vis Het Yaxell Ran Sujihiki is een indrukwekkend Japans keukenmes, ontworpen om met precisie door vlees en vis te snijden. Dit mes heeft een lang, smal lemmet van 25,5 cm, wat het ideaal maakt voor het maken van lange, vloeiende sneden in één haal, zonder een zagende beweging. Voor...
Dit Kai Shun Classic Hammes heeft een roestvast, damaststalen lemmet van 30,5 cm met een hardheid van 61-62 HRC. Het lemmet bestaat uit 32 lagen staal, hierdoor is het mes goed bestand tegen corrosie en is en blijft het scherp. Ook ontstaat hierdoor het kenmerkende halfglanzende patroon wat de messen het mooie, klassiek Japanse uiterlijk geeft. ...
De Mujun S53-J deba 15 cm is een zwaar Japans keukenmes. De deba is van oorsprong ontworpen voor het fileren en verwerken van vlees en vis.
Knivesandtools.be
Eden Kanso Aogami Kiritsuke 18 cm EQ2040-418L, Linkshandig Traditioneel Handgemaakt Japans Keukenmes
€144,-
* De Eden Kanso Aogami EQ2040-418L is een linkshandig handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het mes is ontworpen als een veelzijdig mes, dat bedoeld is voor het maken van Japanse gerechten. * Voor de Kiritsuke zijn de lemmeten van de nakiri (groentemes) en sujihiki (vismes) gecombineerd. Hierdoor kun je met dit mes zeer veel verschillende...
Yaxell Ran Santoku Koksmes 12,5 cm - 69 Lagen Damaststaal - VG10 Staal - 61 HRC - Canvas-Micarta Heft
€139,-
Yaxell Ran Santoku Koksmes 12,5 cm: Het Essentiële Keukenmes voor de Fijne Snijklusjes Welkom in de wereld van ultieme precisie en vakmanschap met het Yaxell Ran Santoku Koksmes 12,5 cm. Dit mes is een perfecte combinatie van Japans traditioneel vakmanschap en moderne technologie, speciaal ontworpen voor de veeleisende kok. Dit Santoku-mes, een...
De Kai Shun Classic Wide Santoku Limited is een exclusieve, iets langere santoku met een hoger blad. Deze gelimiteerde opgave combineert de bewezen kwaliteit van de Kai Shun messen met een fraaie handgreep van rood pakkahout.
De Mcusta Zanmai Santoku ZBX2-3003DS, 33-Layer Damascus/VG10, Hinoki Handle, Knivesandtools Exclusive, santoku, 18 cm is een hoogwaardige santoku met een lemmet van damaststaal en een sierlijke handgreep. Dit veelzijdige mes is perfect voor fijnhakken, snijden en fijnsnijden van vlees, groenten en kruiden.
Knivesandtools.be
Kai Shun magnetisch messenblok draaibaar, eikenhout
€439,95
Stijlvol magnetisch eikenhouten messenblok om je messen veilig op te bergen
Yaxell HANA Santokumes 16.5 cm - 3 Lagen Damaststaal - Movax Staal - Pakka Wood Heft
€119,-
Yaxell HANA Santokumes - 16.5 cm - 3 lagen Damaststaal - Pakka Wood Heft Maak kennis met de Yaxell HANA Santoku Mes 16.5 cm - Schoonheid en Functionaliteit in EénDe Yaxell HANA Santoku Knife - 16.5 cm is een prachtig en functioneel Japans mes, ontworpen voor de enthousiaste thuiskok. Dit mes combineert de schoonheid van traditioneel Japans...
Yaxell Tsuchimon Santoku Koksmes 16.5 cm - VG10 Staal, HRC61 - 3-laags Lemmet met Micarta Handvat en Roestvrij Stalen Klinknagels Ontdek de Perfectie met het Yaxell Tsuchimon Santoku KoksmesDe Yaxell Tsuchimon Santoku is een veelzijdig koksmes dat de drie deugden van vis, vlees en groenten perfect belichaamt. Dit Japanse mes is ideaal voor zowel...
Yaxell HANA Universeelmes 12,5 cm - 3 Lagen Damaststaal - Movax Staal - Pakka Wood Heft
€99,-
HANA, SCHOONHEID VAN DE MESSENLADE: De kern van het lemmet is gemaakt van MOVAX superieur roestvrij staal, aan beide zijden bedekt met hoogwaardig roestvrij staal. MOVAX superior is samengesteld uit Chroom/Molybdeen/Vanadium, dat 58 Rockwell kan bereiken. Handvat: Premium uitziende achthoekige donkerbruine Pakka Wood handgreep ontwikkeld door...
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Het Maserin TEGI Santoku bruin is een stijlvol en lichtgewicht keukenmes. De santoku is van oorsprong een traditioneel Japans keukenmes met een bijzonder lemmet.
Knivesandtools.be
Miyabi mes 5000MCD Shotoh 14cm
€247,99
De Miyabi 5000MCD-shotoh 14 cm komt uit de Zwilling J.A. Henckels-fabriek in Seki, Japan. Opvallend zijn de ergonomisch gevormde handgreep met D-vorm van Masur-berkenhout en de prachtige tekening van damaststaal op het lemmet. Steenhard MC63-poederstaal met 100 lagen damast De kern van het lemmet bestaat uit MC63-poederstaal. Dit...
Krachtig Santokumes van Robert Herder. Het mes kan gebruikt worden voor het snijden van groenten, hakken van kruiden en het snijden van vlees. Het mes is dus een echte allrounder. Herder Santokumes met lemmet van 17 cm. Het Santokumes snijdt moeiteloos door tomaten, meloenen en zelfs harde kolen. Ideaal voor het hakken van kruiden en het snijden...
De Kanso Aogami-kiritsuke met een lemmet van 13,5 centimeter is een prachtig handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. De kiritsuke is ontworpen als een veelzijdig mes voor het bereiden van Aziatische gerechten.
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag.Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Het Maserin TEGI sujihiki zwart is een langwerpig en vlijmscherp mes voor het snijden van sashimi en sushi. Door het lange lemmet snijd je met één vloeiende beweging flinterdunne, rechte plakjes vlees en vis.
Knivesandtools.be
PUMA IP Small Chef, Santoku, Paring knife 821212, 3-delige messenset
€366,99
De PUMA IP Small Chef, Santoku, Paring knife is een keukenmessenset. Deze messen zijn voorzien van een VG10 damaststalen lemmet en prachtige pakka-houten handgrepen.
Knivesandtools.be
Kai Shun Pro Sho VG-2005 yanagiba, 24 cm
€319,-
Deze Kai Shun Pro Sho yanagiba is een klassiek Japans keukenmes voor het snijden van vlees en vis. De yanagiba is een lang mes dat gebruikt wordt voor het snijden van sashimi.
Knivesandtools.be
Yaxell Ran Santoku Koksmes 16.5 cm - 69 Lagen Damaststaal - VG10 Staal - 61 HRC - Canvas-Micarta Heft
€189,-
Yaxell Ran Santoku Koksmes 16,5 cm: Traditionele Japanse Perfectie in jouw Keuken Het Yaxell Ran Santoku Koksmes van 16,5 cm is de belichaming van elegantie en efficiëntie, perfect voor elke kok die streeft naar precisie in de keuken. Dit Japanse meesterwerk is ontworpen in de messenhoofdstad Seki en combineert traditionele smeedkunst met moderne...
Eden Kanso Aogami 2040-413L Kiritsuke 13,5 cm linkshandig
€129,-
De Kanso Aogami-kiritsuke linkshandig met een lemmet van 13,5 centimeter is een prachtig handgemaakt, traditioneel Japans keukenmes. Het gaat hier om een linkshandige versie.
Messenset met drie messen: officemes 10 cm, utilitymes 15 cm, koksmes 20 cm
Knivesandtools.be
Kai Shun Pro Sho VG-2006 yanagiba, 27 cm
€319,-
Knivesandtools.be
Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 24 cm
€87,50
De koksmessen van de series Seki Magoroku Kinju en Hekiju liggen bijzonder lichtin de hand en zijn geschikt voor zeer precies snijwerk. De 7 verschillende lemmets vande Kinju-messen zijn geschikt voor rechtshandig gebruik, en de beide lemmets van deHekiju serie daarentegen juist voor linkshandig gebruik. De Kinju serie bestaat uit vierKinju Deba...
Yaxell Ran Santoku Koksmes 16.5cm met Kuiltjes - 69 Lagen Damaststaal - VG10 Staal - 61 HRC - Canvas-Micarta Heft
€199,-
Yaxell Ran Santoku Koksmes 16,5 cm: Een Japans Meesterwerk in Uw Keuken Maak kennis met het Yaxell Ran Santoku Koksmes, een onmisbaar hulpmiddel voor elke serieuze kok. Dit mes combineert een prachtig traditioneel Japans ontwerp met geavanceerde technologieën, zodat je kunt genieten van ultieme precisie bij elke snijbeweging. Het is ideaal voor het...
De Sakai Takayuki Tokujo 03115 deba is een groot en stevig Japans keukenmes. De deba is van oorsprong ontworpen voor het fileren en verwerken van vlees en vis.
Eden Elements Sashimimes 2001-421, 22 cm, Aziatisch Keukenmes van Roestvaststaal met Gekleurde Handgreep
€47,-
* Vlijmscherp lemmet van 22 cm lang voor moeiteloos snijden van sashimi * Een sashimimes is een keukenmes met een lang lemmet. Ontworpen voor delicaat snijwerk zoals het in zeer dunne plakjes snijden van vlees en vis. * Sierlijke, kunststof handgreep met kleurrijke lijnen geïnspireerd op de Aziatische elementen * Hoogwaardige roestvaststalen lemmet...
De Mujun S52-J deba 16.5 cm is een zwaar Japans keukenmes.
Knivesandtools.be
Tojiro Shirogami F-904 deba, 21 cm
€310,-
De Tojiro Shirogami F-904 deba 21 cm is een stevig Japans keukenmes. De deba is van oorsprong ontworpen voor het fileren en verwerken van vlees en vis.
Knivesandtools.be
Kai Shun Serie DM-0717 Santoku mes groot
€255,-
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Dit veelzijdige brede koksmes is werkelijk ideaal voor iedere vis, vlees, en groentebereiding. Het brede evenwichtige mes glijdt moeiteloos door groenten, vis en vlees. Het lemmet is gemaakt van een uitzonderlijk hoge kwaliteit niet-roestvrij staal. Het is zeer fijn en dun gemalen en met de hand 'blaugepließtet'. Wij adviseren u dit mes aan te...
De Tojiro Basic F-316 santoku is een simpel, maar effectief Japans keukenmes. De santoku is de Japanse versie van het koksmes.
Knivesandtools.be
Yaxell Ketu Konata Santokumes / Koksmes 21,5 cm - SG2 Stalen Kern - Tsuchime Finish - Pakkahout Handvat
€299,-
Ontdek het Yaxell Ketu Konata Koksmes 21,5 cm: De Perfecte Mix van Stijl en Functionaliteit Het Yaxell Ketu Konata Koksmes is een groot en elegant Japans keukenmes, ontworpen voor het moeiteloos snijden van grote stukken groenten en vlees. De unieke vorm van het lemmet combineert elementen van een santoku, nakiri en Chinees koksmes, waardoor dit...
De Kai Seki Magoroku Shoso deba is een groot en stevig Japans keukenmes. De deba is van oorsprong ontworpen voor het fileren en verwerken van vlees en vis.
Knivesandtools.be
Kai Shun Pro Sho VG-2007 usuba, 16 cm
€309,-
De Kai Shun Pro Sho usuba is een Japans groentemes. Het lijkt erg op een nakiri, maar de usuba is eenzijdig geslepen.
Knivesandtools.be
Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm - 69 Lagen Damaststaal - VG10 Staal - 61 HRC - Canvas-Micarta Heft
€219,-
Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm: De Perfecte Mix van Kracht en Precisie De Yaxell Ran Kiritsuke 20 cm is een verfijnd Japans keukenmes dat is ontworpen om veelzijdigheid en precisie te bieden bij het bereiden van uiteenlopende gerechten. De unieke combinatie van een plat lemmet, zoals dat van een Nakiri (groentemes), en de scherpe punt van een Sujihiki...
Het 27 centimeter lange Kai Seki Magoroku KK Yanagiba mes is perfect voor het flinterdun snijden en verwerken van vis. Het Japanse sashimi mes is gemaakt van roestvrijstaal met carbon, wat zeer lang scherp blijft.
De Yoshiharu Penanto kiridashi is een superdun, plat mesje. Het is geïnspireerd op de messen die gebruikt worden om bij houtbewerking de vormen af te tekenen.
Knivesandtools.be
Mujun S64-J yanagiba 18 cm, eenzijdig geslepen
€92,99
De Mujun S64-J yanagiba 18 cm is een lang en stijlvol Japans keukenmes. Met het lange lemmet van een yanagiba snij je met één vloeiende beweging flinterdunne, rechte plakjes vlees en vis.
Knivesandtools.be
WMF Spitzenklasse Plus - Santokumes 18 cm
€74,99
Dit is het exotische model onder de messen. Oorspronkelijk ontworpen voor het bereiden van Japanse gerechten, is het al lang geleden een vast onderdeel geworden in internationale keukens. Een Santokumes is het best geschikt voor het bereiden van wokgerechten en flinterdunne sushi. Het snijdt en hakt gemakkelijk vlees, vis, groenten en kruiden en is...
Het Santokumes met kuiltjes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Geen snijtaak is onmogelijk voor dit santokumes. Met een santokumes snijdt, hak en trancheer je eenvoudig alle soorten vlees, vis en goenten. Een échte allrounder in jouw keuken! De herkenbare keukenmessen van Global...